45plus – Ernährungstipps für mehr Vitalität
Ernährungstipps für mehr Vitalität Die goldene Regel: klüger essen, besser auswählen Wenn ab Mitte 40 Jahren ein gesundes, vitales Leben genießen willst, dann solltest du
Stress ist ein häufiger Begleiter im Alltag von vielen Menschen. Essen wird dabei häufig zur Nebensache. Unter Stress und hohen Druck neigen einige dazu, weniger zu essen (Stresshungerer), während andere deutlich mehr zu sich nehmen und unweigerlich Extrapfunde sammeln (Stressesser).
Manchen Menschen schlägt der Stress auf den Magen, sie verlieren den Appetit. Andere bekommen gerade dann hemmungslosen Appetit.
Stresshungerer haben im Gegensatz zu Stressessern in anstrengenden Zeiten kaum oder gar keinen Appetit. Bei Stress verlieren sie an Gewicht. Ein weitertes Problem: Durch den Nährstoffmangel lassen ihre Konzentrations- und Leistungsfähigkeit nach. Als Folge von anhaltenden Nährstoffmangel können gravierende negative Folgen für die eigene Gesundheit entstehen. Weitere Tips für eine höhere Leistungsfähigkeit findest du in meinen Blogpost Ernährungstipps für mehr Vitalität.
Im Gegenzug neigen Stressesser bei anhaltendem Stress dazu, deutlich mehr zu essen. Die Folge: Sie nehmen zu und geraten in einen Teufelskreis. Ihrem Körper fehlen Mineralstoffe und Vitamine, was zu Heißhungerattacken führt. Sie essen noch mehr und mit dem Gewicht steigen auch Stress und Frust. Verändern sie ihr Verhalten nicht, riskieren Stressesser langfristg Stoffwechselerkrankungen. Denn, die dauerhafte Cortisolausschüttung schränkt die Insulinwirkung ein und das kann widerum das Risiko für Diabetes erhöhen.
Mit ein einfachen Tricks kannst du dem Stress besser begegnen. Mache dir dein Leben leichter, lebe gesünder und vorzeitigen Alterserscheinungen vor.
1. Regelmäßige Mahlzeiten: Mache es dir zur Gewohneit, zu regelmäßigen Zeiten zu essen. Das gilt für Stressesser und Stresshungerer. Es hilft dir, deinen Blutzuckerspiegel stabil zu halten, leistungsfähig zu bleiben und Heißhungerattacken zu verhindern.
2. Gesunde Snacks: Halte gesunde Snacks griffbereit. So bist du gut gegen Heißhunger und ungesunden Süßigkeiten gewappnet und kannst zwischendurch dein Gehirn mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Gut sind z.B. Gemüsesticks, Nüsse, Früchte, ungezuckertes Müsli oder Naturjoghurt. Ab und an ein Stück Schokolade ist okay. Achte nur darauf, dass sie einen Kakaoanteil von mindestes 60 % hat.
3. Ausreichend trinken: Mache es dir zur Gewohnheit, regelmäßig zu trinken. Oft verwechseln wir Durst mit Hunger. Deswegen mein Tipp: Vergiss nicht, ausreichend Wasser zu trinken. Gewöhne es dir an, mindestens 1,5 Liter über den Tag verteilt zu trinken.
4. Nimm dir Zeit: Wenig Zeit ist kein Grund wenig zu essen! Auch wenn du gestresst bist und keinen großen Hunger hast, plane dir feste Zeiten für deine Mahlzeiten ein. Viele nährstoffreiche Gerichte sind schnell zubereitet und eignen sich gut zum Mitnehmen ins Büro.
5. Vermeide Alkohol, schränke Koffein ein: Beides kann Stress verstärken und deinen Schlaf negativ beeinflussen. Zu wenig Schlaf lässt das Stresshormon Cortisol ansteigen, dass widerum deine Schlafqualität negativ beeinflusst.
6. Bewegung: Bewege dich regelmäßig an der frischen Luft. Bewegung sorgt für gute Laune, baut Stress ab und dein Appetit reguliert sich besser.
7. Gesunder Lebensstil: Eine gesunde Ernährung geht Hand in Hand mit einem gesunden Lebensstil. Achte daher unbedingt auf ausreichend Schlaf und Entspannung. Yoga, autogenes Training, Spaziergänge, Sport, entspannte soziale Kontakte – jede einzelne Aktivität baut Stress ab und beeinflusst dein Leben positiv.
Egal, ob du ein Stressesser oder Stresshungerer bist – beides ist ungesund.
Mit der Wahl deines Essens entscheidest du über deine Leistungsfähigkeit und Vitalität. Kurzfristig helfen dem Stressesser z.B. Gemüsesticks mit Quarkdipp oder ein zuckerfreies Kaugummi. Mein SOS-Tipp für den Stresshungerer: weiche Lebensmittel die sich gut schlucken lassen, z. B. Joghurt, püriertes Gemüse oder Obst mit einigen Tropen hochwertigen Öls (Algenöl, Walnuss- Leinöl etc.) in Buttermilch helfen, die Appetitlosigkeit zu überwinden und versorgen dich mit wichtigen Nährstoffen. Infos dazu, welche Vitamine für dich ab 50plus besonders wichtig sind, findest du in meinem Blogpost 50plus – wichtige Vitamine und Nährstoffe.
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Mein Extratipp: Jeder reagiert anders auf Stress, Wichtig ist, dass du in dich hineinhörst und die für dich die passende Strategie findest.
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